眼下,正是采摘野生藤茶的时候,攸县不少村民们爬上山,采摘这份春日里大自然的馈赠。
农历二月中旬至三月上旬,正是野生藤茶采摘的最佳时节,此时的藤茶树经过一个冬天的孕育,长出来的茶叶养分已经积蓄到了最高峰,品质也是最佳的。走进莲塘坳镇阳升观村,沿着蜿蜒的小路前行到山林腹地,只见藤茶芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,村民们手脚麻利,眼神专注,将一朵朵鲜嫩的藤茶叶摘下,放入袋中。
阳升观村民廖苏萍:“我们每天6点出来摘到下午3点回去,130块钱一斤,一天可以赚200块钱,今年我摘了十多斤,赚了1000多块钱。”
采摘过程中,村民们的欢声笑语在山林间回荡,为静谧的森林注入活力。不觉间,原本空荡荡的袋子已被鲜嫩的藤茶叶填满,满载着丰收的喜悦,村民们欢欣而归。
阳升观村民陈德娇:“我摘来自己吃,吃后有助于降血脂血压,我们也会带到广东去吃。”
据村民介绍,采摘回去的嫩叶要搓洗干净,经过焯水杀青、揉拾、分拣、烘干这几道工序才能制成藤茶,制作好的藤茶带有一层“白霜”,不仔细看还以为发霉了,所以藤茶又叫“莓茶”。
一审:刘洁琼丨二审:蔡晓雅丨三审:刘峰
监制:吴辉兵
责编:卢绮雯
来源:攸县融媒体中心
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